Austernseitling & Oyster: Substratmischung, Beutel & Sterilisation

Der Austernseitling zählt zu den dankbarsten Edelpilzen für den Eigenanbau. Er besiedelt ein breites Spektrum an organischen Materialien und reagiert zuverlässig auf Umweltreize. Damit die Ernte üppig ausfällt, müssen Sie…

Kräuterseitling Pilzprofil: Zucht & Business mit King Oyster

Der Kräuterseitling, international als King Oyster bekannt, nimmt in der modernen Pilzzucht eine Sonderstellung ein. Während Champignons und Austernpilze oft als Massenware gelten, steht Pleurotus eryngii durch seine feste Textur…

Birkenporling, ein Heilpilz mit Tradition

Der Birkenporling ist mehr als nur ein auffälliger Pilz an weißen Stämmen. Er verbindet eine jahrtausendealte Heiltradition mit modernen naturheilkundlichen Ansätzen, und wer ihn selbst sammeln oder als Pilztee zubereiten…

Pilze Zuhause züchten – ein kleiner Leitfaden

Die eigene Pilzzucht beginnt nicht mit dem Kauf der ersten Brut, sondern mit der ehrlichen Einschätzung der verfügbaren Zeit und des Platzes. Wer Austernpilze, Shiitake oder andere Speisepilze kultivieren möchte,…

Pilze die heimlichen Herrscher

Pilzkrankheiten bei Tomaten Tomaten sind eine beliebte und gesunde Pflanze, die jedoch anfällig für verschiedene Pilzkrankheiten ist. Hier sind einige der häufigsten Pilzkrankheiten, die Tomaten befallen können: 1. Krautfäule (Phytophthora…